美食达人陈继俊，在日新月异的餐饮圈逐渐站定位置，不认识他的人还以为他的文字会和很多大餐饮店老板一样，多是开疆拓土的豪言壮语，了解之后才发现，他更喜欢用真诚的话语描述他对“一餐一食”的见解。中国之大，陈继俊怪自己太才疏浅薄，唯有不断学习了解深入这多元的美食世界，了解当地的历史文化，生活饮食习惯，才能明白食材本质的意义。他说：吃是最至高的享受，有人赋予它更多的想象和感动，也唯有走向远方，去看没看过的风景以及吃从未感受的美味，才是一生的追求。
一顿饭的功夫，陈继俊一做就是15年，一个餐饮人的匠心，在很多人的眼里，比起商人，他更像一个“匠人”。当其他餐饮人疯狂的拓展店面，盘算着如何缩减成本的时候，他却在研究，哪里的食材更新鲜，哪位大厨烹饪技艺 更好，哪道菜品，顾客会更喜欢。相信无论餐饮业环境如何变化，深谙“质量之魂，存于匠心”的陈继俊会走得更远！