材料：猪肉，青椒，大葱，生姜，

材料：猪肉，青椒，大葱，生姜，大蒜，淀粉，鸡蛋，老抽，盐，糖，红油豆瓣。 1.准备好食材。 2.切好猪肉青椒，准备备用。 3.把猪肉放入碗中放入盐淀粉鸡蛋腌好备用。 4.把锅里放入食用油。 5.把猪肉放入锅中爆炒。 6.放入青椒生姜大蒜盐老抽糖红油豆瓣一起爆炒待炒好加入大葱即可。