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没钱买多的肉 只有土豆红烧肉

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如题 准备主辅料 把切成二公分见方丁状五花肉 煸炒出油至焦黄



来自Android客户端1楼2016-05-15 14:10回复
    白糖放少许油 小火炒制焦糖色 颜色发轻褐色并起未 缓慢加入一碗水 搅拌煮沸 倒出备用


    来自Android客户端3楼2016-05-15 14:16
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      2025-11-29 22:06:26
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      不感兴趣
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      加适量八角 桂皮 葱 姜 轻炒生香 放入焦糖水 炒好的花肉 并加入适量盐 生抽 黄酒 大火烧开 小火慢炖 至肉熟烂



      来自Android客户端4楼2016-05-15 14:18
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        加入土豆块 煮熟 发面 然加入少许香油 淀粉 出锅装盘 开吃



        来自Android客户端5楼2016-05-15 14:20
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          还注意一点 炒制花肉完成时 油全部倒出来 炒別的菜用 不然太油


          来自Android客户端6楼2016-05-15 14:22
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            如果换成干笋 应和花肉一起炖 肉烂而笋香 清香不油腻 笋肥美 肉更糯


            来自Android客户端7楼2016-05-15 14:23
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