这里面即包括了西点技术，更多的是西餐艺术，需要较好的文化，艺术功底
你说这些知识能在短训班学吗？
结论：从长期看，从发展后劲看，从综合实力看，建议选择学校。

西餐分为两个方向
1.西点 2.咖啡
如果要学习的话，推荐两个学校。
1.综合实力最强的，重庆最好的当然是重庆市旅游学校
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2.西餐开办最有特色的学校，推荐重庆市渝中职教中心。
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