这道菜背后的故事~：面包是我们平时最常吃的早点和夜宵，他可以做成各式各样的花型及包做出各种馅料，不仅好吃，味道也非常好，今天，我就做一个肉松小方包，非常好吃，大家可以试试哦。



准备食材：牛奶：200克，鸡蛋：1个，糖：40克，盐：3克，高筋面粉:400克，干酵母：5克，黄油：40克，自制肉松：适量。
做法及步骤：
1.面包桶内放上牛奶，鸡蛋，盐，糖
2.再放入面粉，上面放入干酵母
3.一个程序后，放入黄油，再进行2个程序的揉面
4.之后，在桶内进行第一次发酵20分钟
5.20分钟后，拿出排气，分成8份
6.每份揉圆后，擀成长条形，放上肉松
7.依次做好后放到面包模具中，喷上水
8.烤箱预热10分钟，放入面包，再放入一小蝶开水
9.大概1小时左右，发至2倍大时，上下火155度烤20分钟，之后，刷上蛋黄液，150度，再烤5分钟就可以和家人一起享用了。
丝巾温馨提示：各家烤箱型号，温度不同，所以烤的时候多观察。