大家帮我看一下，二发一个月酒面飘着这种白色的东西【自酿葡萄酒吧】

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大家帮我看一下，二发一个月酒面飘着这种白色的东西

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二发一个月，用316的不锈钢桶密封保存，之前用了硫，今天发现酒面飘着一层白色东西，大家帮我看看是不是起霉了还是酒石酸结晶。

送TA礼物

IP属地:湖南

来自iPhone客户端1楼2015-10-18 21:05回复

不晓得

IP属地:广东

来自Android客户端2楼2015-10-18 21:17

不感兴趣

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有人看得出来么

IP属地:湖南

来自iPhone客户端3楼2015-10-18 21:53

捞出来看看

来自Android客户端4楼2015-10-18 21:54

收起回复

存放温度低就是酒石酸，存放温度高就是白膜

IP属地:广东

来自iPhone客户端5楼2015-10-18 23:10

结晶

IP属地:河北

来自iPhone客户端6楼2015-10-18 23:25

结晶;没事的;我的也这样

来自Android客户端7楼2015-10-19 06:42

雪花状，应该是酒石酸出来了，不是白膜就行

来自手机贴吧8楼2015-10-19 08:11

不感兴趣

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谢谢，那就放心了

IP属地:湖南

来自iPhone客户端9楼2015-10-19 12:01

我的酒也是有这，有的沉到瓶底，到底是什么，我室温25度左右，南方，酒没放过冰箱。

IP属地:福建

来自Android客户端11楼2015-10-23 12:39

天冷了，酒石酸结晶，不怕的

来自手机贴吧12楼2015-10-23 13:28

没事的放心就行

13楼2015-10-23 15:25

不像酒石酸结晶。酒石酸结晶一般是晶体的。把表面的哪层液体除去，再用针铜均匀的注射些硫下去杀菌，密封好。

IP属地:广东

来自Android客户端14楼2015-10-23 18:30

结晶

来自Android客户端15楼2015-10-23 22:51

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