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依旧小记


来自Android客户端1楼2015-01-15 13:03回复
    手机里面存了很多关于吃的东西,都是一人食。
    我认为这种状态很好,稳定,安全,无所畏惧。


    来自Android客户端2楼2015-01-15 13:06
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      2025-11-20 21:11:24
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      一辈子只和朋友喝酒。
      话都是开始很多,到后来就变成了喝喝,呵呵。
      只爱和家人吃饭,鸡腿都给我,菜也给我。毛干饭都他们吃,他们最好了。
      可能五六年前,我就决心要去外地读大学。那天去看外婆,说起这件事,外婆沉默很久,我听见她说——
      不管怎么,我都不准你离开重庆省,最好不要出这个城。
      我说,那不是得念浙大(其实浙是择字,重庆方言,意为旁边的,本地人对本市三本大学的戏称)吗?
      她一脸严肃,对着我说:好歹人家是涉外大学,没得商量的余地,你听到没得,你身体不好,经常感冒,你在重庆主城读大学,生病老爸爸妈妈还可以来看你……
      我:你舍不得我嘛。
      她说:是撒。
      她不想我走,他们都不想。
      我也舍不得,但我更不想留下。


      来自Android客户端3楼2015-01-15 13:20
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        烧得一塌糊涂的菜正像考得落花流水的分数。尚且泛着油光,无限腻味,更消化不了。
        吃一片苹果。从楼上的班削好,送下来,递到我的手上。很甜,但心里被蒙了一层油,冷掉了之后白花花的冻住。食,不知味。


        来自Android客户端4楼2015-01-15 18:34
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          第一次泡温泉,去的南坪,小熊负责团票,送了一餐海鲜自助。
          记得那晚吃得很high,拉了很多仇恨。其实菜的味道已经模糊了,我只记得那天我笑得很开心。
          三人行,必定是组成黄金三角。一人食的生活里,有一些人时不时来打破沉寂。譬如她们。
          现在很少碰面,彼此都太熟悉不过,也很少寒暄。于是索性省去虚情,对她们,我是坦诚的。
          很少主动去找她们。以至于突然出现在小熊家门口时,连我自己都吓了一跳。她也很惊讶,但马上笑了,伸手迎我。
          我从不是独居的动物。我也渴望无所拘束,大步向前。这条路走着走着,剩下的人越来越少。


          来自Android客户端6楼2015-01-16 08:35
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            人生煮的第一碗皮蛋瘦肉粥。味道不是特别好,但胜在软糯,养胃。
            很多人的胃都不好。我就是那个很多人。医生叮嘱忌辛辣冷饮,我却偏爱将它们凑一起。这才叫爽。
            只有这一碗粥下去,才能找回自我。考试去了,做法后补。


            来自Android客户端7楼2015-01-16 09:06
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              【皮蛋瘦肉粥】
              材料:适量大米;皮蛋,3个;
              瘦肉,150克;可视个人口味增减;
              香油适量;食盐,大约一勺;
              清水、香葱 ,香菜,少许;
              做法:
              1,先将大米淘净,放入小碗中,加入1汤匙水、香油搅拌。
              2,香葱切碎,皮蛋切丁备用。
              3,把瘦肉切成细丝(肉末更好),放入碗中,加入少量盐搅拌后,腌制约20分钟。
              4,锅中倒入清水,大火煮沸,放入瘦肉焯一下,撇除水面的浮沫。
              5,待水再次沸腾约1-2分钟后,倒入一半的皮蛋。
              6,再次煮沸约1-2分钟后,倒入浸泡的大米,搅拌。
              7,再次煮沸后,改成小火煮40分钟,期间每5分钟搅拌一次,避免粘锅。
              8,最后,将剩下的一半皮蛋倒入,继续煮10分钟,调入适量的盐和香葱,即可出锅。
              〔用高压锅原理相同,粥更细腻,第一次加入一半皮蛋,熬煮后冷却后开锅,加入剩下的皮蛋,再煮十分钟,加入香葱和盐即可。〕


              来自Android客户端8楼2015-01-16 13:34
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                人生第一次做蒸蛋。
                很喜欢吃,做法也很简单。它是那么随和柔嫩,平易近人。
                材料:鸡蛋两个,食盐,葱,香油
                做法如下:
                1.搅拌两个鸡蛋,加入适量温水,注意是温水,生水和开水都会影响口感。蛋水比例最好是1比2。
                2.搅拌完毕后,加入少量盐。不要在搅蛋的最初放入油盐,这样易使蛋胶质受到破坏,若搅匀蛋液后再加入油盐,略搅几下就入蒸锅,出锅时的鸡蛋羹将会很松软。
                3.放入蒸锅,火不宜过大。用筷子检验蒸蛋中间部分是否凝固,即可判断是否可以出锅。
                4.出锅后,撒上适量香油,葱花。完工!


                来自Android客户端10楼2015-01-18 09:36
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                  2025-11-20 21:05:24
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                  【厨娘火锅】
                  我和你们吃着火锅唱着歌,从2014走到了2015。我会永远记得那天锅里升腾的热气,还有那天斟满的酒。
                  即使在一起的时间越来越短,即使只有今生,没有来世。
                  秋厨娘的火锅,希望你们永远不忘。


                  IP属地:江西来自Android客户端11楼2015-01-19 17:21
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                    bangyabangyabangya


                    来自Android客户端12楼2015-10-14 21:57
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