关于gordon ramsay是谁我就不多介绍了，值得一提的是个节目，每集20分钟，剪辑节奏巨快，他也不说废话，导致每一集的信息量巨大，感觉是目前为止看过最实用的烹调节目。我是去年9月下载的，断断续续到现在也才看了7集而已（典型的拖延症患者，惭愧啊）因为好像现在第六集之后都没有字幕的，所以本着大家共同学习的目的，我打算从第一集重新开始看，并且以视频截图为主的方式写下每一集的要点，来方便大家共同学习和进步。
附上这个节目的简介：　　戈登·拉姆齐已在专业后厨工作超过25年，他师从许多世界名厨，也教出了不少得意门生。现在终于出了这套《终极烹饪教程》，教大家轻松烹饪美食。
　　本系列第一季共20集，每集都介绍不同的烹饪方法，各有不同，但都必不可少。从香料使用到烘焙窍门，从烤制美食到文火慢炖，从简易快餐到饕餮盛宴，他毫不藏私，倾囊相授。更有众多省时省力省钱的秘诀与小贴士。终极烹饪教程，你值得拥有。