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[求助]谁用面包机做过2阶的全麦面包?求指点啊。

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网购了一个小熊的面包机,
准备丰富下2阶的早餐。
可是随机附带的食谱里面
即便是全麦面包,配方里面也要求放砂糖和高筋面粉。

楼里有木有仙女是高手,求指点啊。


1楼2014-06-19 14:16回复
    我做过,买的美的。跟这个食谱几乎一样,注意点就是如果加了牛奶就少加水,我现在是用牛奶代替了水,做得很成功,但是全麦的你不可能发得特别好,如果是高精粉的就会发得特别好


    IP属地:浙江2楼2014-06-19 15:40
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      2025-11-28 22:22:28
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      不感兴趣
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      不放高筋粉就好 就是发不了那么大 也没那么松软好吃 ps我也买的是小熊的面包机


      来自iPhone客户端3楼2014-06-19 17:02
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        面包可以放盐不是吗?


        来自Android客户端4楼2014-06-20 11:55
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