求教 函数 &变量 和 return 变量~

function 函数名（&变量） 的&变量 和 函数体里的 return 变量
求解&变量 、return 变量 这2个使用的时机
这个用法有什么规范吗？
我想在函数外输出函数调用后得到得1或多个结果：
&变量 是不是在函数名（单个变量 或 多个变量）才用？
return 变量是不是 函数名（单个变量 或 没变量）时才用？