江苏菜又称淮扬菜,是我国主要菜系 之一,主要由淮扬、苏锡、徐海三个 地方风味组成。重视调汤,保持原 汁,风味清鲜,肥而不腻,淡而不 薄,酥烂脱骨而不失其形,滑嫩爽脆 而不失其味。下面是各地的小吃♥有 你喜欢的吗?请为它投出一票吧~
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