（给了我很大帮助的奶茶店铺的加盟门店）

（上海地方风情的露天咖吧）

　　有了这个想法之后，我开始实地考察各种餐饮加盟类型的店铺，然后从他们的地区分布、店铺的综合实力等出发，筛选掉一些要求比较高，品牌比较卓著的加盟供应商，这部分需要的品牌，不是我们微小企业所能满足的，和他们做生意，是浪费时间，但不影响留下他们的资料借鉴和备用。然后收集剩下的加盟商网站，联系方式等。通过实地调研，充分掌握了这些店铺和品牌的优势与不足，之后才开始着手联系大一点加盟商的采购，小一些的加盟类餐饮商，则是直接联系他们的老板。
　　先是通过快递的方式把自己对店铺的分析和相关品牌的竞争程度给他们邮寄了过去，同时附上名片以及简单的说明，将自己产品和他们在使用产品的比较以及价格的优势做了一个对照表。在查到快递到达之后，开始打电话给对方，一般人家都表示看过，之后觉得对方有兴趣的，就趁机约谈。约谈成功的做好表格，将时间安排之后，将自己的产品和方案做成ＰＰＴ，在拜访的时候方便展示。
　　但这些看似简单的事情，却是最难的开始，在第一轮电话中，大多客户收到资料之后都看了，但愿意接受拜访的很少，对于一个冒然进入的陌生人，人们总是满怀提防。但我也有耐性，没忙着去烦人家，而是暂时放一放，去跟踪有意向的加盟商。
　　一个月下来，成功了两家，有意向的有几家。
　　接受自己拜访的客户，大多对现在的收银系统供应商都有一定的不满或者是隔阂，有因为价格的，有因为服务的，也有遇到类似前面的那种，加盟商在上海，但供应商采用了别个地方的这种客户。在一番谈判之后，将软件演示，方案展出，然后综合他们现有店铺的优势和不足给予中肯的建议。
　　大多领导都接受我的观点，并表示自己只想着加盟商收钱加盟之后就不管对方了，而加盟了的店铺其实是自己最好的广告这一块，没有实际的运用起来。有一家鲜茶柠檬宝贝的奶茶客户，现在就和我是长期合作客户。当时他们的店铺大多开在学校消费范围之内，价格低廉，而且占地较小，因此盈利也不怎么样。配合自己的调研，建议他们在做奶茶的时候，配套简单的西餐做，比如面包、炸鸡排、鸡柳等适合学生群体消费同时可以和奶茶一起做的套餐。他们接受了这个建议，在后面的营业和招商中也形成了一个比较好的效应。
　　在接触到越来越多的那个行业的领导之后，他们都将我惊为天人，说不进入餐饮业去做太埋汰人了。其实他们不知道，我所知道这些，都是综合各家加盟商的情况得出的一些心得。企业经营者，都会遇到这样那样的问题，但遇到问题的时候，每个人都有自己不同的解决方法，我刚好参与了其中，知道了每个加盟商针对自己企业遇到瓶颈时所采用的方式方法，因此，在后面遇到加盟商有类似情况的时候，将自己知道的一些东西告诉他们，会达到一语惊醒梦中人的效果。而他们不知道，自己只是起到一种媒介的作用，只是将他们行业的一些经验传播了一些而已。
　　但这些经验给了自己很大的帮助，一些原本对我爱理不理的领导，在被我一针见血扎到他们的痛处时，对我的方案和设备产生了兴趣，因此之后的几个月中，加盟商这一块挖墙角挖的很成功，原本同行业中的许多人都在群里相互说，不知道怎么的，最近我的ＸＸ客户好像在哪里拿到更便宜的供货了，哎，生意真实难做。
　　我自己也开始忙了起来，一个人已经满足不了每天的技术支持、客户拜访和售后服务。于是又开始招人。
　　在自己遣散员工到重新开始招兵买马，大概经历了三个月的时间。
　　我又有了十来个员工，和一间１２０平左右的办公室，不过条件比较简陋，在那个两室两厅的屋子里，办公、仓库和展示都同时塞在了里边，显得非常拥挤。不过挤是挤了点，心里去务必的充实。对于从前的各种展销会的推销和电话骚扰，自己一概置之不理，除了将加盟商做好之外，单个小客户的生意也没有拉下。特别是在临近新年的那段时间，公司人数到了十五个，但大家还是忙得喘不过气来。
　　对于公司员工，我一直没有亏待谁，因为一直在为别人打工的自己，知道员工想要什么。而且根据员工的能力和性格，给予一定的权利和权限，在他们的能力范围之内，谈生意或者是和同行业的角逐，万元以内的成交量，只要不亏，都给他们足够的空间去发展，不用给我任何请示。


（比较简陋的办公场地）

　　在公司管理上，我存在很多不足，但原则是：只要我有得赚，就不会让员工少赚。
　　在公司的经营中，我加大了从前从火悦学来的模式，所有新招的员工都是招的技术人员，然后从技术发展成为销售，理想是让所有员工变成独当一面的全才。
　　这类人大多都是从网吧网管或者电脑城装机出身，每个都怀揣梦想。虽然学历不高，但都有一颗上进的心，在别人抽空打游戏玩电脑的时候，他们在学习技术，所以在经过面试和考试之后，将他们招了进来。然后，一步步手把手的教，每个周都抽出两天集中学习新的销售方法和关于这个周遇到的技术难题，还有工作中遇到的难缠的客户，或者是自己解决不了的技术问题，提出来大家一起分析，一起解决。
　　他们都上进的很快，生意上也一直处于不错的状态。
　　我们走的模式，是加盟店供应商+零售终端小客户这样的路子，加盟商的供应价格低，但是每个月都是固定的单子，不需要费多少口舌，需要收银机了，直接电话过来，然后多少多少台，交代完毕就安排员工测试机器，打包送过去就行。小客户方面则大多都是通过推广得来的，需要安排人去面谈，一些感觉重要的客户，我会亲自出面。我自己一般都负责新的加盟供应商这一块的推广和联系，还有重要的新客户的开发。
　　在一般小客户的商谈中，给员工的权限是谈成生意为首要任务，赚多少才是其次设想的，当然，不可能赔进去，再仁慈的商人，也不可能会做只为客人的慈善家。
　　在销售上，也开发了极大一部分时间给他们，每天早上九点上班，十分钟的早会结束之后，没有安排事情的员工就可以自己创建各种B2B或者B2C形式的网站小商店，上面挂上产品，标注一般的价格，还有联系方式等。当然，电话必须是公司电话，产品也得用公司的产品和名字。
　这样做的效果很不错，每个员工基本都有很大一部分这种类型的网站，然后让他们把公司主网站连接上去，于是公司网站就多了许多反链，百度的排名和谷歌的收录都提升很大。
　　公司方面，跟所有员工签订了合同，也给他们缴纳了保险什么的，但有些员工却不愿意交保，于是将保险金额一起发成了工资。然后根据公司创立的注册资金，在取得员工同意的基础上，每个月扣发一点工资，把公司的股份每个员工分摊了一点，这样在年终奖之外，每个人都有公司的年终红利分红。而他们被扣发的工资，则注入了公司账户，在离职的时候，只需提前申请就可以全部退出。
　　平时对员工也比较家庭化，周转不来的时候，总是会借钱给员工，公司里叫预支，也就是借出去之后不可能还我了，在发工资的时候，才从他们的工资里扣。不过这个也有一定的限度，我一般会看那个员工的平均月薪来借钱给他，不可能借他一个月的工资，那样扣完他那个月也无法生活了，也不可能一分钱不给，因为有时候员工确实遇到困难才会开口。
　　但是，人心在诱惑面前总是很难警醒自己，在我给他们宽松的工作氛围和带他们结识了这个行业的圈子之后，一些人内心的不安开始膨胀起来。他们知道我的供货商（在后来的生意中，除了给火悦拿的部分产品之外，我也有了其他的供货商），也知道了我的产品价格，在自己有了客户资源之后，便在外面做起了私单，也就是以公司的名义从别的供货商那里拿了产品，然后他自己给了货款，之后给客户安装，自己从中间赚走了原本属于公司的那部分利润。
　　如果你自己独立做生意，这是你应该得到的，但是现在你是我公司的员工，做这种事情就太过分了。只是我也是个极具韧性的人，我自己在火悦的时候，何尝没有这种想法过，但我知道那是一道不能触及的导火线，而自己曾经的想法，今天却被员工实施了，我确实是哭笑不得。
　　员工们不知道，每个月我都会和供应商对账，也经常叫员工去拿东西，所以对于他的作为，供应商也没有觉察。而我们的队长，即包含了未结货款，也有已经拿了付过账的东西。所以，单据传过来给我的时候，一切都明朗了。何况收货单上还签着他熟悉的大名。
　　也许是觉察到我已经知道事情了吧，虽然我没有说，但供货商那边有人来过两次，并且都对他特别的关注了下，在即将到春节假期的前面几天，他找借口家里有事说要提前回去。然后也没和我提扣在公司账户里的资金问题。
　　我答应了他，告诉他工资会给他结算好，然后还通知他参加周末的年会和第二年的上班时间。
　　年会的那天，他迟迟没有出现，公司的很多人给他打电话，我也打了几个电话，说还没回去，就来吃个饭，大家好聚好散。后来他还是来了，但看得出来的很勉强。
　　那天晚上我喝了很多酒，他也喝了很多酒，在洗手间吐啊吐的时候痛哭流涕的说对不起我，我也没说什么，只是拍拍他的肩膀，说回去醒醒酒，该回老家回老家，该孝敬父母孝敬父母，明年过来了好好工作。
　　他的事情我没有和公司的任何人提，人性本善，我知道他为人一直都不错，犯这样的错误，也许是一时的贪念吧！有这样的教训，在以后的工作中，他应该不会再越雷池一步。
　　但我没有想到过年之后就无法再联系到他，也许，是无法再面对这样一群人，也许，是觉自己内心确实愧疚。但我没有怪罪过他，年轻人一时的错误，不能让它影响了一个人的一生，我也年轻，我也有许多冲动的过往，只是他曲解了我的意思，无法来再次面对这个尴尬的现实。不管怎么说，祝福他一切都好吧！

（２０１１年终总结会）

2012已经结束，2013到来，就在这里更新下我2012年的生活和工作，还有公司运营情况吧。