神池的秋天，空气中时不时飘来月饼的味道。在享有“中国北方月饼之乡”美誉的神池县，空气里弥漫着一股胡麻油特有的香气。这块土地上传承了六百余年的月饼制作技艺，不仅是一项省级非物质文化遗产，更是一代代神池人舌尖上绕不开的乡愁。
　　神池月饼的历史源远流长，可追溯至南北朝时期，至今已有1500多年。其每一道工序都蕴含着三晋大地的厚重底蕴，被列入山西省第一批非物质文化遗产名录扩展项目，更荣获“山西名小吃”“山西名点”称号。
在神池县的月饼一条街上，每隔几十米就有一家月饼商铺、胡麻油商铺，空气中，间或飘来胡麻油的气味。