1991年9月13号吧 关注:104贴子:11,163

回复:闲来无事,发个贴子!大家可以无视我哈。(关于冷知识)

只看楼主收藏回复

我比较捧场么。。
话说,我不知道粉到底是来干啥的。。


IP属地:四川32楼2011-03-26 23:21
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    拼凑 跟你解释下哈
    粉呢分两种:生粉 澄粉
    生粉:是各种淀粉的总称,主要作挂糊、勾芡、点心用,北方称作团粉,上海称作菱粉。生粉的种类有:绿豆淀粉、土豆 淀粉(太白粉)、玉米淀粉、小麦淀粉、地瓜淀粉等。台湾地区喜欢用太白粉来勾芡菜肴,香港地区喜欢用玉米淀粉来勾芡,而内地则喜欢用绿豆淀粉勾芡。颗粒淀粉与粉末淀粉的区别在干燥的手法不同,本质并没有区别。
    澄粉:是用面粉加工洗去面筋,然后将洗过面筋的水粉再经过沉淀,滤干水分,再把沉淀的粉晒干后研细的粉料。澄粉色洁白、面细滑,做出的面点呈半透明状,蒸制品入口爽滑,炸制品酥脆,虾饺的皮就是用澄粉。
                                            今天不上班 睡了个好舒服的觉 好舒服。


    33楼2011-03-27 09:08
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      2025-09-18 17:29:51
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      那你这粉和那俩粉有关系么?


      IP属地:四川34楼2011-03-27 10:41
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        我也才起床。还是没吃早饭。。


        IP属地:四川35楼2011-03-27 10:42
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          回复:34楼
          话说 我脑袋也弄粉了。我也不知道这粉跟粉之间有神马不同。
          今天逛了一天街,累。 买的鸡蛋破了两。 哎~···


          36楼2011-03-27 15:48
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            鸡蛋破了就先煎来吃了么。。


            IP属地:四川37楼2011-03-27 16:47
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              回复:37楼
              那个时候不是吃饭的时间。还有就是 那个鸡蛋皮很脏的,在鸡蛋堆里面破了我觉得就不能吃了。呵呵,所以。。。
                   刚才去理了个发,后来才发现那是个学徒。。。
                            回家照下镜子我眼睛湿润了。
                          


              38楼2011-03-27 21:17
              回复
                我从来都是学徒理得,小孩好欺负么


                39楼2011-03-27 21:26
                回复
                  2025-09-18 17:23:51
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                  回复:39楼
                  呵呵。 其实我也挺支持学徒的。 毕竟都有一个开始嘛,都不容易。
                  可是,,,    帮我理发的学徒很明显还不能毕业 。。。


                  40楼2011-03-27 21:41
                  回复
                    学徒里应该便宜些,可是。。。


                    41楼2011-03-27 21:53
                    回复
                      回复:41楼
                         那可没区别,师父和学徒收的费是一样的。
                      还有就是事先他们可没说是学徒帮我剪。
                      那个学徒剪了几刀我就知道他是学徒了,只是不想伤害人家自尊就算了。
                      反正现在天天上班 对发型的要求也不是那么高了。


                      42楼2011-03-27 21:56
                      回复
                        那可没区别,师父和学徒收的费是一样的。
                        这明显不合理嘛


                        43楼2011-03-27 21:58
                        回复
                          回复:43楼
                             哎, 罢了 罢了。
                                 下次换一家就是了。 其实我一直只在一家理发店理发的,我还是那家理发店的VIP 可不知道为什么 今天那家没开门。 杯具就上演了。。。


                          44楼2011-03-27 22:04
                          回复
                            回复:43楼
                            你不玩游戏的吗?


                            45楼2011-03-27 22:04
                            回复
                              2025-09-18 17:17:51
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                              玩的游戏不主流啊,FM


                              46楼2011-03-27 22:14
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