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2022-08-07
第三次烤酒头酒77可以吗
酿酒吧
这是我第三次自酿,十五斤大米,发酵十七天,头酒七十七度,五十度断尾,共接六十四度...
2022-08-01
报告,大热天的,你们都休息了,今天我帮朋友烤酒了。
酿酒吧
人生烤的第三锅酒大米酒,十五斤大米,清香小曲,培军43小时,顶温不超过37度。加了上...
2022-07-21
现在还有人酿酒吗,可能就我一个人还在弄吧
酿酒吧
2022-07-18
大家来看看,糖化没有香气
酿酒吧
可能是饭还没有冷透就下曲了,糖化十八小时没有酒香,打开盖子,舀了一瓢来闻没有什么...
2022-07-15
固态五粮夜来了,五种粮食共二十斤
酿酒吧
目前已糖化二十五小时
2022-07-15
报告人生第二锅酒糯米酒巳经烤出来了
酿酒吧
十斤糯米,煮了锅巴有一斤多没有用,做的半固态,糖化三十八小时,发酵十五天,本来打...
2022-07-11
有人说除了固态酒可以陈效,其他液态和半固态都没有...
酿酒吧
你们同意吗?
2022-07-10
我决定以后不再做液态和半固态工艺,只做固态工共,...
酿酒吧
2022-07-06
第一次酿酒成功了,有信心了,准备做一锅清香半固态...
酿酒吧
昨天烤了生人第一锅酒玉米酒,口感不酸也不苦,有微微回甜,我是很满意,比我在外面买...
2022-07-05
新手第一次烤酒出酒了
酿酒吧
5斤半留了4年准备扔的玉米拿来做实验,发酵十三天,头酒72度,三十八度断尾,共接酒52...
2022-07-02
新手学酿酒请问大家都用什么高粱酿酒
酿酒吧
请问大家都用什么高粱酿酒,是普通高粱还是糯高粱,哪种好。谢谢!
2022-06-28
新手家酿请大家帮忙看看
酿酒吧
20金糯米半固态,发酵第三天,发酵液温度36.5度。温度降不下来,尝了一下入口不甜微苦...
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