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烧烤天马
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2014-04-10
关于羊肉串的穿制一点经验与大家分享
烧烤吧
首先把买来的羊肉铺平,铺到白钢盘中放到冰柜中冻制,然后第二天把肉取出化到能切了,...
2014-04-10
羊肉串的喂制,本人以用多年,可喂完既串既烤而且咸...
烧烤吧
首先要选择羔羊的肋扇肉,<肉要选择肥瘦适中的不要太瘦的以免影响口感.>下面以5...
2014-04-04
烧烤料油的炸制这是本人用的大家试试感觉一下
烧烤吧
把豆油或色拉烧到有些冒烟了关火,然后放切的圆葱,姜,花椒,大料。油凉了把放的料捞...
2014-03-30
一点经验与大家共勉蒜蓉辣酱的调制
烧烤吧
首先选择好蒜蓉辣酱,辣酱要选择色泽红润,尝一下具有那种辣椒的天然馨香鲜辣才是好的...
2014-03-28
茄子怎么做烤的快而且不糊,一点小窍门与大家分享不...
烧烤吧
把茄子用微波炉打到8分熟,然后用刀剖开放在烧烤夹子上在继续烤,刷油,烤熟后放料《...
2014-03-28
关于串类的保存,一点小经验与大家分享。
烧烤吧
凡事肉类的串穿制完毕后用打包袋打包成10串或20串一包,<数量根据方便》然后根据销...
2013-04-30
请吧友帮个忙,锦州哪里有卖羊腔子的小点的,留下联...
锦州烧烤吧
2013-04-20
怎样烤饺子
烧烤吧
烤饺子;馅以当地喜欢品种可多样 蒸好的饺子10个为一盘用夹子摆好放到烤炉上,需用小...
2013-04-19
微波炉是烧烤的好帮手
烧烤吧
烤鸡货时用微波炉打一下会节省时间,并且口味也不改变,鸡脖,鸡头和翅中等所用时间不...
2013-04-17
本人很想结识烧烤同人尤其是唐山的朋友
烧烤吧
本人对烧烤很是热爱,喜欢研究,愿和热爱烧烤这个行业的朋友一起探讨学习
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