爱茶人常说，人生得一知己难，得一好茶也难。也有茶友问：好茶的标准是什么？究竟什么样的茶才算好茶？其实每个人对于好茶的定义都不一样，但是从客观角度来说，可以从这四个维度评判——回甘、生津、喉韵与体感。 关键词一：回甘 回甘，是指苦味在口中转化后产生甘甜的过程。回甘是喝茶带来愉悦的体验。好的茶经常自带“回甘”，而回甘的强度和持久度常常作为评判好茶的标准。 好茶在初入口舌时，清甜微苦，在口腔回味绵长，随着时

学会喝茶，学会保持空杯的状态 年少轻狂，总是心高气盛，非黑即白，凡事总想争出孰是孰非，年轻的我们时刻觉察到自我的存在，这个自我似有思想，似有主张，计划生活并试图掌控生活。 可是随着年龄的增长，你会发现自我甚为渺小，总是令人不胜惊奇，你已经走到本以为永远不会去到的地方。 喝下这杯茶，保持空杯心态，学会了汲取和接纳，对任何事物不只看表面，而看它内在的逻辑，看它对于自己的正面意义，空杯心态能让你更充满正能量

安溪县位于福建省东南部，地处厦门、漳平、泉州三市结合处，置县已有一千多年，种茶历史悠久，是闽南乌龙茶的主产区。有史可证的安溪制茶、产茶业始于唐朝，北宋年间清水岩圣茶已经声名远播，带动了周围的百姓种茶、制茶。明清时乌龙茶诞生，安溪茶名声大噪，并迈入全国名茶行列。 至于铁观音的得名，据《安溪县志》记载，故事发生在安溪古老的茶乡——西坪尧阳，一个是“魏说”，一个是“王说”。 “魏说”的故事发生在雍正年间。

鉴评铁观音品质优劣，主要以感官鉴评为主，鉴评方法为“干看外形”和“湿评内质”，以内质为主，兼顾外形。一般通过视觉、嗅觉、味觉和触觉，看条索、观色泽、嗅香气、尝滋味、视汤色、评叶底等方法来鉴评铁观音。 看条索 用手掂铁观音干茶，权衡分量轻重，看条索的形状和茶叶的匀整度。上品铁观音干茶肥壮、圆实、沉重、匀整；反之，则为次品。 观色泽 色泽是指茶表面的颜色和光泽。各类茶都有一定的色泽要求，如绿茶应该翠绿，红

“水乃茶之母，器乃茶之父”，茶与茶具的关系甚为密切，好茶必须用好茶具泡饮，才能相得益彰。 但是现在生活中，我们所能见到的茶器也是多种多样的，瓷器、陶器、玻璃杯等等，足以让我们眼花缭乱。不同的茶适合用什么茶具？ 绿茶：绿茶的特征是清汤绿叶，冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸香的茶具为宜，如玻璃杯、薄胎瓷质茶具等。 红茶：红茶宜用白瓷和玻璃茶具，便于观察其红艳的汤色，用白瓷杯还能欣赏优

很多茶友都知道，把普洱茶压制成茶饼，是为了方便储存和运输。可是大家有没有留意过，普洱茶饼也分铁饼和泡饼两种，那什么是铁饼，什么是泡饼，两者有什么不一样的地方？ 铁饼：压制紧结，饼形圆实，后有乳钉，以其坚如铁，状如饼而得名。铁饼因在加工成饼时的模具外部压力较大，成形后较一般的茶饼更坚硬。 泡饼：使用布袋加以成型，传统的石磨压制方法，蒸压而成。泡饼表面微突，背后窝形，条索清晰，内部条索空间较为松散。 普洱

紫砂壶在茶汤的冲泡下，在自己悉心的养护下，变得温润有光泽，这其中的乐趣和成就感，只有玩壶之人才能明白。 一、开壶 现在随便上网搜搜，开壶的方法五花八门，比如豆腐开壶法、甘蔗开壶法、苹果开壶法等，除壶内的泥味、窑味，有的甚至非常可笑。不要迷信网上各种奇奇怪怪的开壶方法，新壶拿到手里外清洗擦拭干净。然后用热水烫洗几遍，让紫砂壶的毛细孔受热扩张，即可用来泡茶。 泡到等水冷却之后，倒出茶叶残渣，拿出去再次清洗

时至谷雨，武夷山茶人又到了一年中忙碌的时间。 择佳期，候吉时；随着谷雨的到来，也意味着武夷山即将进入如火如荼的制茶季。春季茶树经过头年冬季的休养生息，茶树生长相对缓慢，积累的物质养分更多；春季的阳光温和，能抑制碳代谢，加强氮代谢，有利于氨基酸的积累和抑制多酚类物质的生成，也就是使得酚氨比降低，滋味从而更加鲜甜；春季的雨水充沛，有利于茶树芳香物质和滋味物质的合成和积累。因此春茶香气馥郁持久，滋味醇厚

我们在泡铁观音时，由于水流的振荡，茶汤表面会产生泡沫，这就是：茶皂素。 有人将它比作食物煮沸后产生的污垢，泡茶时要把它“刮”掉。 那么，这层泡沫暨茶皂素究竟是什么呢？对身体有害无害呢？ 茶皂素是什么? 早在古代，人们关注到泡茶时出现的泡沫，并将这种“白沫”视为一种精华。我国晋代杜育所著的《荈赋》里就有诗云：“惟兹初成，沫沈华浮。焕如积雪，晔若春敷”。形容初次冲泡茶叶后，细轻的汤花浮上来，光亮鲜明好像耀眼

喝的是茶，悟的是人生。喝茶，其实不能仅仅地停留在茶的物质层面，精神层面更让我们的人生更有价值。 特别是新一代年轻人，如果能早早理解茶的作用，从年轻就懂得利用茶，那将受益一生。 有一句话说的太好，你可以不懂茶，但只要喝茶，就会受益于茶。 学会喝茶，学会保持空杯的状态 年少轻狂，总是心高气盛，非黑即白，凡事总想争出孰是孰非。 年轻的我们时刻觉察到自我的存在，这个自我似有思想，似有主张，计划生活并试图掌控生活

茶叶是中国人饮用最广泛的一种饮料，也是一种具有丰富营养和多种保健功效的天然植物。茶叶中含有多种对人体有益的化合物，如茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素、矿物质等，它们可以调节人体代谢，增强抵抗力，预防和治疗多种疾病。 茶叶中最重要的活性成分是茶多酚，它占茶叶干重的15%-30%，主要包括儿茶素、黄酮类、花青素等。茶多酚具有很强的抗氧化作用和清除自由基的能力，可以延缓衰老，防止癌变。茶多酚还可以抑制细菌生长和毒素

并不是所有人都适合喝茶，也不是喝得越多越好。喝茶要根据个人体质、年龄、季节、时间等因素进行选择和调节。一般来说，以下几点需要注意： 一、喝茶要适量。每天喝3-5杯（每杯约200毫升）为宜，过量会引起不良反应，如失眠、心悸、胃痛等。 二、喝茶要适时。早上空腹不宜喝浓茶，以免刺激胃肠道；睡前不宜喝浓茶或咖啡碱含量高的茉莉花，以免影响睡眠质量；饭后半小时到一小时内最佳。 三、喝茉莉花要适温。茉莉花的温度应在60-80℃之

1. 患癌风险低 喝茶真的可以预防癌症，尤其是口腔癌。同时饮用各种茶与胃癌、结直肠癌、胆道癌、肝癌等多种癌症的风险降低有关。 茶叶的防癌效果主要与所含茶多酚类物质有关，而这一物质会在发酵过程中被茶叶中的多酚氧化酶所氧化，导致其含量降低。就防癌效果来说：绿茶、白茶，不发酵或轻微发酵的效果最佳。 2. 死亡风险低 每天喝≥2杯茶的人，全因死亡风险比不喝茶的人低9%~13%。 3. “三高”风险低 喝茶可以调节老年人群的“代谢综合

相信很多人都听过这样的说法：吃了大鱼大肉，或者吃得太饱后，可以喝点茶，因为喝茶能“刮油”。 不少茶饮料和茶产品的广告也宣称“喝茶清肠道”“喝茶减脂”“喝茶减轻体重”等等。 但是，营养师深扒了一下发现：喝茶，真的不能“刮油”！不过，喝茶倒是有很多其他的好处。 “刮油”靠喝茶可不太行 有些人喜欢大吃大喝之后喝点茶，觉得这样做能够“解腻”，其实这只是一种感觉，或者说是一种“错觉”。 被我们吃进去的油，通过食管

喜欢南京喝茶氛围，一流服务的确值得反复体验打卡，收藏了#南京##南京旅游##南京探店#鼓楼区秦淮区雨花台区建邺区江宁区都行茶和咖啡都是健康饮品，两者之间就看个人口味更喜欢哪种。不过，最好的饮品始终是白开水，尤其对咖啡因敏感的人，对于他们而言，茶和咖啡可能不是保健，反而还有损健康。 靠谱推荐！！！进来告诉你们答案！！往下滑才是重点！！

自己家的龙井茶叶与笋干，我们家在杭州富阳春建山区，欢迎喜欢的朋友们来玩。 1、雨前龙井茶（群体种QTYB02） 摘与清明之后、谷雨之前，其口感厚重、出香较缓持长 2、雨前龙井茶（群体种QTYBA01） 采摘与清明之后几天内。其口感厚重甘甜、出香较缓但持久。 3、明前龙井茶（群体种MQYA01） 采摘自清明前，其口感鲜爽甘甜、出香缓持久。 4、明前龙井茶（龙井43号MQA02） 采摘自清明前，其口感鲜爽甘甜、出香较快。 5、明前龙井茶（龙井43号MQA01） 采

喝茶是一种心情，品茶却是一种心境。真我时刻，手执香茗，心素如简，人淡如茶。 　　人需要一种淡然、朴实、淡名利、淡世绘、淡荣辱、淡诱惑，虽无蝶来，清香依旧。在物欲横流的滚滚红尘中，更需要一份淡泊的心境，谢绝繁华，回归简朴

北京朝阳丰台海淀大兴昌平石景山品茶一杯清香的茶，陈年的茶、陈年杯或者是陈年的水还有那颗陈年的心，茶烟袅袅, 待风起吹散了茶香连同那些快要记忆起的事，蓦然一些风搀杂着柔碎的茶香在心里山长水远汲取了一盏茶的时间，一生的年华。

品尝白日的喧嚣，温暖一世的浮华。坐在窗前品茶感受那绿缥缈的美好，兜住了身世浮沉，圈住了雨打浮萍，任一抹光晕在岁月的长河里温润如烟。捧一卷墨香，赌书消得泼茶香。

喜欢喝茶的人能够一个人喝着茶，便能够安静平和地度过一整天。不管外面的天气如何，其他的人如何匆忙和汲汲营营。此刻在爱茶的人眼里只看得到茶，品味到茶的味道，以及茶中倒映着的自己。

闲来无事长沙喝茶，是生活中稀松平常的事，不论是坐客还是待客都是这么平常，品一杯茶是平民老百姓生活的一部分。好茶好生活，中国茶文化历史悠久，以茶会友、独品觅神、对品觅趣是对好生活的追求。 “一花一世界，一叶一菩提”，茶叶与水的融合，形成独具风味的茶汤，这浓淡不一的味道里蕴藏着不同的人生。喜欢喝茶的人，匆忙中给自己安静的时光人生中的很多路，有时候我们只能自己一个人。 喜欢喝茶的人能够一个人喝着茶，便能够

闲来无事长沙喝茶，是生活中稀松平常的事，不论是坐客还是待客都是这么平常，品一杯茶是平民老百姓生活的一部分。好茶好生活，中国茶文化历史悠久，以茶会友、独品觅神、对品觅趣是对好生活的追求。 “一花一世界，一叶一菩提”，茶叶与水的融合，形成独具风味的茶汤，这浓淡不一的味道里蕴藏着不同的人生。喜欢喝茶的人，匆忙中给自己安静的时光人生中的很多路，有时候我们只能自己一个人走。 喜欢喝茶的人能够一个人喝着茶，便能

据统计了解每天在长沙品茶喝茶人达到1326752余人，消费更是高达4030万左右，不可为外人道也！说说经过： 长沙芙蓉区街道两侧平房居多。这种平房都是起脊的，房顶铺着鱼鳞一般密实的黑瓦。年头太久的缘故，瓦缝里生出蒿草来。蒿草的种子是风刮来的，鸟衔来的。窗户早晚都上着窗板和门板。只有白天营业的时候，才卸下这些板子，一块块地竖摞屋檐下靠窗户或者靠门一侧的墙垛。屋檐低而长。窗板门板靠墙垛竖立，很像人在避雨。长沙芙蓉区喝

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PS：商女不知亡国恨，隔江犹唱后庭花 PS1：三更灯火五更鸡，正是男儿读书时。——颜真卿《劝学诗》 PS2：如斯名利役，争不老天涯。——裴说《塞上曲》 PS3：吾家洗砚池头树，个个花开淡墨痕。——王冕《墨梅》 PS4：白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。——杜甫《闻官军收河南河北》 PS5：这次第，怎一个愁字了得！——李清照《声声慢·寻寻觅觅》 PS6：昔日芙蓉花，今成断根草。——李白《妾薄命》 PS7：松下问童子，言师采药去。——贾岛《寻

PS：商女不知亡国恨，隔江犹唱后庭花 PS1：三更灯火五更鸡，正是男儿读书时。——颜真卿《劝学诗》 PS2：如斯名利役，争不老天涯。——裴说《塞上曲》 PS3：吾家洗砚池头树，个个花开淡墨痕。——王冕《墨梅》 PS4：白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。——杜甫《闻官军收河南河北》 PS5：这次第，怎一个愁字了得！——李清照《声声慢·寻寻觅觅》 PS6：昔日芙蓉花，今成断根草。——李白《妾薄命》 PS7：松下问童子，言师采药去。——贾岛《寻

PS：商女不知亡国恨，隔江犹唱后庭花 PS1：三更灯火五更鸡，正是男儿读书时。——颜真卿《劝学诗》 PS2：如斯名利役，争不老天涯。——裴说《塞上曲》 PS3：吾家洗砚池头树，个个花开淡墨痕。——王冕《墨梅》 PS4：白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。——杜甫《闻官军收河南河北》 PS5：这次第，怎一个愁字了得！——李清照《声声慢·寻寻觅觅》 PS6：昔日芙蓉花，今成断根草。——李白《妾薄命》 PS7：松下问童子，言师采药去。——贾岛《寻

形象才是q最重要的

2023.南京喝茶口碑最棒的地方，你们要懂才行2020#南京喝茶的地方你懂2020#

清代 至今南方地区流行的潮汕工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代工夫茶流行于和广东的潮汕地区，福建的漳州、泉州。工夫茶讲究品饮工夫。饮工夫茶，有自煎自品和待客两种，特别是待客，更为讲究。功夫茶盛行于广东潮汕地区，源于宋代。至今潮汕地区家家户户仍保留着喝功夫茶的风俗。功夫茶操作起来需要一定的工夫，也就是沏泡茶的学问，其中洒茶还有四字诀：低、快、匀、尽。“低”，即是洒茶要低，高则香味散失，泡沫四

米茶叶审评,是指审评茶员用感官鉴别茶叶的过程。 而茶叶品鉴,则是观众视角品茶。 米重点在于“品”,发掘出这款茶的优势与特长,以 “品鉴”的方法,一道一道地慢慢喝,感受茶汤的变 化。品它的优点,品它的缺点,品它的潜力。 ° 米对于大多数人来说,只要抱着轻松的心态,多去尝 试。也许你能喝到一些小毛病,但并不能掩去它带给 你的惊喜。 米我们买一款茶来喝,都是为了喝到我们喜欢的滋 味,不是为了挑出一款茶的毛病,给生产加工提供建 ,,, 议,专业

衡阳品茶有1787377人喝茶，平均每年消费5716万元 一杯茶可以平复你不安的心，喝了之后让你感到平静和优雅。人生十有八九不是人所愿。如果一个人仔细思考，他会不由自主地感到悲伤和遗憾。在这个浮动的世界里寻求一点点的平静并不容易，但也绝不是不可能的。 在凉爽而深沉的季节，泡一壶茶，细数在沈冰的这半年。成为过去的情节层出不穷，就像茶汤里袅袅升起的烟雾，盘旋而去。 只有细细品尝，才能了然于胸。 喝茶不用担心。虽然水很快，

据统计了解每天在长沙品茶喝茶人达到1326752余人，消费更是高达4030万左右，不可为外人道也！说说经过： 长沙芙蓉区街道两侧平房居多。这种平房都是起脊的，房顶铺着鱼鳞一般密实的黑瓦。年头太久的缘故，瓦缝里生出蒿草来。蒿草的种子是风刮来的，鸟衔来的。窗户早晚都上着窗板和门板。只有白天营业的时候，才卸下这些板子，一块块地竖摞屋檐下靠窗户或者靠门一侧的墙垛。屋檐低而长。窗板门板靠墙垛竖立，很像人在避雨。长沙芙蓉区喝

长沙品茶大概有1871161人喝茶，每年大概消费0228万元，一场茶会，是由层层细节堆叠起来的。每一个细节都十分重要，无论是泡茶的水、还是茶壶的材质，方方面面，都很重要，直到最后呈现出一个最完满的状态。 首先，茶席。黑色绣铁的茶桌，配上白色矽酸钙板，这种建筑材料的混用，组合成了食养山房的标准茶席。它在材质上的搭配是突破和创意的，但它在功能上的追求又是简单的——线条利落和视觉语言的安静。 喝茶要专心。不要布置太多东

长沙品茶大概有1871161人喝茶，每年大概消费0228万元，目前，已经证明茶叶中的儿茶素类化合物和茶黄素，尤其是对血管紧张素I转化酶活性有很明显的抑制作用。 多喝茶对易致中风和血管淤塞的人是有益的，它可以使血管保持弹性，消除脉管痉挛，具有防止血管破裂的功能。茶叶中的咖啡碱和儿茶素类还能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张就可以使得血压下降。 调查发现，茶是一种有希望的辐射解毒剂。有人用绿茶、红茶等茶叶中

长沙有187人喝茶 1161平均每年要消费0228万元 一个茶字，演绎着自然与健康的生态文明内涵。 仅从茶字演化形成看，历史上称谓和写法较复杂。在古代史料中，茶的名称有荼、槚[jiǎ]、桡[ráo]、蔎[shè]、茗、荈[chuǎn]、葭[jiā]等。至唐代及至陆羽撰写《茶经》之后，“荼”字才被划掉一横成为“茶”字。从此茶字的形、音、义不仅固定下来，且体现出中华民族对真、善、美的人生追求和崇尚自然简单健康的生活哲理与生态文明思想。 茶字是会意字，分

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[cp]#南京品茶工作室#一片茶叶，看起来是那样细小纤弱，那样的无足轻重，却又是那样的妙不可言。茶之内功，无喧嚣之形，无激扬之态，一盏浅注，清气馥郁。品茶所品味到的感受，是那一杯清茶中淡淡的滋味。浅尝苦涩，回味甘甜！人在世间功名利禄浮浮沉沉，滚滚红尘荣辱炎凉，苦乐皆由心生唯有淡泊，才能宁静，才能对人生做最深入最细致最独到最有价值的品味。这一切与品茶是何其相似。三毛说过：“人生有三道茶，第一道苦若生命，第二

青海软玉产于青海省格尔木市西南，该地产出的玉料以矿采山料为主，少量山流水(戈壁)料，目前尚未见籽料。目前市面能见到的青海料，色系品种大致分为以下几种，白玉 青白玉 青玉 烟青 黑青玉 黄口料 淡粉色玉。个别玉种也有带糖色的，比如黄口带糖色，黑青 和青玉也有带糖色的。 青海 白玉，产地山料，白度范围广，脂不足粉有余，油脂光泽稍弱，水头较足，质感比较稚嫩，浑厚感老熟度不如新疆料和俄料。所以常常有玉友称之为水白。白度

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