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1绿茶可以说是最“干净”的茶。它没有经过发酵，茶叶里保留了大量天然物质。尤其是茶多酚和维生素C，对抗氧化，清除自由基的能力特别强。通俗点说，就是能帮你减缓衰老。长期喝绿茶的人，皮肤状态往往更好，精神也更清爽。 另外，绿茶还有提神醒脑的作用。尤其是上午喝一杯，整个人能迅速清醒，注意力集中。很多人上班没精神，一直靠咖啡，其实换成绿茶更温和。咖啡容易心慌，喝多了胃酸反流，但绿茶相对柔和。 当然，绿茶有一个注意
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1加工工艺 黄茶属于微发酵茶，加工工艺与绿茶相似，但多了一道闷黄的工序。闷黄是将杀青后的茶叶堆积起来，通过自身热量和水分的作用，使茶叶发生一定程度的氧化，呈现黄色。闷黄的时间和温度控制很关键，决定了黄茶的色泽和品质。 品质特征 黄茶外形芽头或芽叶完整，色泽黄亮。汤色黄绿明亮，香气清纯，滋味醇厚回甘。例如蒙顶黄芽外形扁直，芽头肥壮，颜色嫩黄，汤色黄绿明亮，香气清纯，滋味醇厚；君山银针外形挺直似针，芽头金黄
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2高足盖碗：重心不稳，易晃动 高足盖碗，顾名思义，碗身细长，足部高挑。 从外观上看，它确实有一种别致的美感，但实用性却大打折扣。 由于重心上移，在新手泡茶时，很容易出现晃动的情况，夹持不够稳重，茶水也容易洒出，不仅影响泡茶效率，还可能弄湿桌面，给整个泡茶过程带来诸多不便，让新手茶友们手忙脚乱，难以把控节奏。
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