云太吉吧
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    接到用户举报,经核实吧主 joay 长期未对贴吧进行管理及发言,无法在建设 云太吉 吧内容上、言论导向上
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    白茶,最具有阳光味道的茶,品一杯吧,让你冬天充满阳光。 云太吉大白茶,“大白毫”叫“白茶”是因为外表满披白毫,色泽银白灰绿,强调的是白毫。做白茶主要是靠太阳晒,七分晒三分焙,不用机器来弄,就靠手工做。 泡这个茶比较简单,水温要求不严格,开水也可以,85度左右的水也可以。3秒快速出汤的话茶汤清甜,当然也可以闷一下汤色变深之后,茶也不会苦涩,醇厚甘甜。 大白茶,大白茶汤色是变化的,一开始的时候像白开水一样的汤
    joay 3-29
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    收藏普洱茶心态要正,不要凑热闹,不要想着暴富,捡漏,茶叶收藏和其他的任何收藏都一样,你的心态一定要摆正,不要一整天光想着爆富,花少钱办大事,减漏,这些心理都是不健康的,这句翻译过来就是想不劳而获,其实收藏茶叶和收藏其他东西也是一个道理,你要么有钱,你就买最贵的东西,那也是错不了的,如果你没有钱,那就花更多的时间更多的精力去寻找合适的。 收藏茶叶肯定是要收藏,能够长期保存,并且转化好,后期有升值潜力
    joay 5-17
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    茶叶的香气是怎么来的,什么茶叶最清香? 这个问题我可以来回答一下。作为一个卖了很多年茶的老司机,经常有客户问我如果喜欢喝香的茶,应该买哪一种,这里要特别说明一下,有一些花茶,味道特别香(比如夜兰香,桂花香),不过这些香气是通过茶叶吸附的花朵的香气,所以严格来说并不能算是茶香,所以这里不做讨论,因为它就像给茶叶喷香水一样,并不是茶叶本身的香气。 茶叶的香气是怎么来的。 1、茶叶的香气绝对不是通过添加香精
    joay 5-12
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    有人说喝茶养胃,有人说喝茶伤胃,其实都没错,因为有的茶养胃,有的茶伤胃。 先说几个胃不好的人推荐喝的茶 春天喝花茶, 秋,冬天喝红茶.喝茶养胃得看具体情况,分个人体质。如果胃寒或者胃溃疡就不宜喝绿茶 胃不好的,可以喝滇红茶,红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。 喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神,还能清热解暑、健脾安神、化湿、减轻肠胃不适及经痛、和胃止腹痛; 胃不好可喝普洱熟茶
    joay 10-17
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    我的《小鲁学茶》自媒体的文章,用了一年多时间总结了100多篇关于茶叶的知识,都够出好几本书了。 总推荐量10,000,000阅读量3,000,000 小鲁学茶自媒体平台一年精华整理101篇文章
    joay 9-16
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    如果你还弄不清楚到底白茶,绿茶,红茶,普洱茶是怎么泡才好喝?什么水温?什么器皿?泡多长时间?这个文章就是解决这个问题的。 其实不知道或者分不清每种茶叶的泡法,很正常,很多人不会,其实学会泡茶并不难,但是发现每一种茶最适合的泡法是一件需要很多经验的侍寝,我决定把我自己的经验分享给你。如果有不明白的还可以微信(joaylu)上给我留言。 云南白茶的泡法 水温:开水,温水都可以 时间:开水快泡,冷水闷泡,开水闷泡都
    joay 9-5
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    肝是人体内最重要的解毒器官,平时吃的食物,药物,喝的水都通过肝把毒素分解排出去,肝不好可是不行的。 影响肝功能的因素有吃的太油腻,生气,睡眠不好,吃的药物伤肝等。 最伤肝的就是抽烟喝酒熬夜加上暴饮暴食,而“抽烟喝酒熬夜加上暴饮暴食”这正好是很多现代人的日常生活习惯,所以就造成了大量的人肝不好。如果肝不好,就会造成解毒功能出现问题,免疫力低下,容易病,不容易好。 传统上讲究吃东西补肝,比如黑色的芝麻、黑
    joay 9-1
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    老年人喝茶有什好处? 保护视力,维持视网膜正常,预防老年性白内障。 降低血液的胆固醇含量、血脂浓度,防止动脉硬化、高血压、脑血栓等心血管疾病。 减缓衰老,延年益寿。 那些老人不能喝茶?患有下列疾病的中老年人应禁忌饮茶: 1.贫血患者 2.甲状腺功能亢进、结核病患者 3.胃及十二指肠溃疡患者 4.肝、肾病患者 5.习惯性便秘患者 6.肾、尿道结石患者 7.高血压及心脏病患者 俗话说,前三十年睡不醒,后三十年睡不着。对于老年人来说,喝
    joay 9-1
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    在我的印象里,咖啡馆是这样的,一个小资青年,点了一杯咖啡,拿上一本书比如最近很火的《三体》,我就正在看,可以坐一个下午,安安静静的。 不过喝茶通常都是一群人,几个好友品一壶茶,一开始只是品茶,大家你一句我一句的聊着,后来好像找到了什么话题,大家就开始你来我往的交流起来,气氛也高涨进来了。过了一会儿又平静了,然后过了一会又是一个高潮。但总是一群人的事情。 茶和咖啡其实都是一种名片,不用介绍自己做什么的
    雾之蛊 8-30
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    茶叶好处很多,但是任何事情也都有它不好的地方,就像这个世界上不可能存在完全的好,而没有坏处的事情,喝茶也是如此。你知道了喝茶带来的好处和坏处加以注意,就可以了。 茶多酚可能与铁离子形成一种络合物,这对缺铁性贫血的人来说就是坏处。 月经期间不要喝绿茶,对铁吸收的阻碍作用就越大 因为绿茶中含有较多的鞣酸,会与食物中的铁分子结合,形成大量沉淀物,防碍肠道黏膜对铁分子的吸收。绿茶越浓,对铁吸收的阻碍作用就越大
    joay 8-23
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    咖啡肯定是有保持期的,从烘焙好开始,一般能保存一年。过期一年以后咖啡就不能喝了。如果刚过期几天还是可以喝的。 不过任何过期的东西都不建议吃,或者饮用。 咖啡更是非常讲究新鲜程度,过期以后不但对身体不好,而且味道也是非常难喝,实在是没有喝的价值了。 速溶咖啡中有很多添加剂,以稳定,不结块,改善口感 时间长了,如果保存条件干燥低温, 但是还是不建议喝,安全健康是第一味的 速溶咖啡,一般保存2-3个月就差不多了,
    joay 8-18
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    如何区分好咖啡,如何辨别咖啡的质量?咖啡质量总体来说是基于咖啡豆的等级和新鲜度而决定的。优质好咖啡是均衡的,意味着酸度适中,香气浓郁并有令人愉快的味道。 好咖啡是要从原料开始精选,然后精心烘焙,新鲜现做的。
    joay 8-17
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    joay
    2015-05
    最近喝的一款老普洱熟茶1992年产 其实我的经验是喝普洱熟茶不用和太老的,因为普洱熟茶最大的问题在于发酵只要发酵的好,新茶也会很好喝但是能有机会喝到老的普洱熟茶还是很让人激动的 最后喝下来的感觉就是非常的甜。茶汤里没一般的普洱熟茶的那种怪味道。
    joay 5-10
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    一个砖茶250克,38元,买二包邮。2个砖用一个笋克包装。 产地是景东的无量山,2010年生产,石磨压制。茶汤,陈香浓郁纯正,滋味陈醇。口感极润滑,润喉生津,回味延绵。总性价比极高的茶砖 原料:该茶采用的是陈年老茶料制做,茶料已干仓存放了五年了; 加工:经过严格筛选,古法工艺压制,外形规整,松紧适度 条索:纯一口料压制,条索匀齐,砖面红润油亮有光泽 汤色/口感:汤色红浓透亮、口感滑顺、入口陈香就慢慢的满口散开, 是到喉部
    joay 1-25
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    一直在找一款,价值便宜,味道不错,包装也不错的普洱熟茶,云太吉6717完全符合这个标准。36一饼,包装不错,味道也不错。做为这个档次来说,非常值得
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    寻找一款好的普洱生茶,我最看中的标准是甜,还有口感的糯,糯是需要达到一定的发酵程度才会出现的口感,喝茶不是水水的,而是像喝米汤一样,有点粘稠感。要达到这2点,1是要料好,2是要存放好 这个茶最大的特点就是特别滋润,用小美女的话说是润喉生津。上午拍照,一直到下午,我们一边喝、一边拍、一边泡,泡了几个小时?也数不清泡了多少道。 到最后依然有味道,汤色已经很淡,但是味道还是存在。
    joay 8-30
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    普洱茶入菜肴添香味!普洱茶也可以用来做糕点做菜。做糕点时多数是用茶汤与面糅合,因为普洱茶的茶汤颜色栗红浓艳,糕点也往往色泽发红。还有少数糕点是用捻碎的茶叶末掺在面里做成的。   用普洱茶入菜的主要好处,就是去油腻,清肠胃,因此普洱茶大都是用来烹调肉类的。另一方面,普洱茶的甘醇香气入到菜味中,算是锦上添花。 据说香港著名的食府荣记酒家办2000年世纪宴会的时候,就用了极为珍贵的宋聘普洱茶(一饼两三万元)来做"普
    joay 7-9
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    巧制抹茶冰淇淋!夏天来了,怎么能少了冰淇淋这种美味。它一种营养价值较高的冷冻食品,可四季享用、老少皆宜。含有人体所必需的多种维生素、氨基酸、钙、蛋白质、脂肪等,食用后易消化吸收,可以说是消暑的极品。今天小编将为您介绍抹茶冰淇淋的制作方法。   一:植质奶油450ml,牛奶100ml,雀巢原味炼奶100g,抹茶粉两大匙   二:奶油打至浓稠,挂在打蛋器上不落下即可(没有打蛋器用筷子也能打,就是很累哦)   三:放冰箱冷冻
    joay 7-9
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    你知道普洱茶可以做美食吗?普洱茶本来功效就很多,在和其它物质也会体现不一样的效果,今天我们来学做普洱茶肘子。   材料:猪肘子500克,陈年熟普洱15克,适量酱油和盐   烹制方法(三人份):   1、将陈年熟普洱置入茶杯中冲泡,取其第1~6泡茶汤备用。   2、将猪肘子置于茶汤中浸泡30~40分钟后,加入适量酱油,用文火慢炖1小时,直至猪肘炖烂,茶香进入肉中。   3、出锅前,加适量盐调味即可。   贴士:油腻的肘子和去油的
    joay 7-9
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