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0接到用户举报,经核实吧主 joay 长期未对贴吧进行管理及发言,无法在建设 云太吉 吧内容上、言论导向上
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1最近喝的一款老普洱熟茶1992年产 其实我的经验是喝普洱熟茶不用和太老的,因为普洱熟茶最大的问题在于发酵只要发酵的好,新茶也会很好喝但是能有机会喝到老的普洱熟茶还是很让人激动的 最后喝下来的感觉就是非常的甜。茶汤里没一般的普洱熟茶的那种怪味道。
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0普洱茶入菜肴添香味!普洱茶也可以用来做糕点做菜。做糕点时多数是用茶汤与面糅合,因为普洱茶的茶汤颜色栗红浓艳,糕点也往往色泽发红。还有少数糕点是用捻碎的茶叶末掺在面里做成的。 用普洱茶入菜的主要好处,就是去油腻,清肠胃,因此普洱茶大都是用来烹调肉类的。另一方面,普洱茶的甘醇香气入到菜味中,算是锦上添花。 据说香港著名的食府荣记酒家办2000年世纪宴会的时候,就用了极为珍贵的宋聘普洱茶(一饼两三万元)来做"普
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0巧制抹茶冰淇淋!夏天来了,怎么能少了冰淇淋这种美味。它一种营养价值较高的冷冻食品,可四季享用、老少皆宜。含有人体所必需的多种维生素、氨基酸、钙、蛋白质、脂肪等,食用后易消化吸收,可以说是消暑的极品。今天小编将为您介绍抹茶冰淇淋的制作方法。 一:植质奶油450ml,牛奶100ml,雀巢原味炼奶100g,抹茶粉两大匙 二:奶油打至浓稠,挂在打蛋器上不落下即可(没有打蛋器用筷子也能打,就是很累哦) 三:放冰箱冷冻
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0你知道普洱茶可以做美食吗?普洱茶本来功效就很多,在和其它物质也会体现不一样的效果,今天我们来学做普洱茶肘子。 材料:猪肘子500克,陈年熟普洱15克,适量酱油和盐 烹制方法(三人份): 1、将陈年熟普洱置入茶杯中冲泡,取其第1~6泡茶汤备用。 2、将猪肘子置于茶汤中浸泡30~40分钟后,加入适量酱油,用文火慢炖1小时,直至猪肘炖烂,茶香进入肉中。 3、出锅前,加适量盐调味即可。 贴士:油腻的肘子和去油的
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