豆沫吧
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豆沫起源于河南项城名吃

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    用料 干黄豆 150克 清水 1400克 混合内脂温水 150克 内脂 3克 破壁机 1台
    哦你天蝎 11-15
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    用料 干黄豆 150克 清水 1400克 混合内脂温水 150克 内脂 3克 破壁机 1台
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    豆沫一定要用小米
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    用料 糯米 320克 红枣 45颗 花芸豆 200g 红糖 80g
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    用料 逍遥老杨家豆沫 一包 水 1000ml 水 300ml 熟花生 适量 熟黄豆 适量 炸豆腐丁 适量 小青菜 几根
    哦你天蝎 10-17
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    甑糕的做法 用料 糯米 适量 红枣 适量 红豆 适量 冰糖 适量 自制甑糕的做法 红豆提前一天泡上,糯米泡一两个小时就可以,我用的圆糯米 泡
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    用料 紫薯面团 紫薯 130克 中筋面粉 300克 温水 95克 炼乳(可不加) 10克 酵母粉 3克 白糖 10克 食用油 10克 南瓜面团 老南瓜 130克 面粉 300克 温水 55克 炼乳(可不加) 10克 酵母粉 3克 白糖 10克 食用油 10克 黑米面团 面粉 100克 黑米粉 10克 白糖 10克 温水 55克 酵母粉 1克 食用油 3克
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    啊二13839476739 微同号,送方子 立刻开始了 慈悲有怀 讲究信誉 不诚信 寸步难行
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    用料 逍遥老杨家豆沫 一包 水 1000ml 水 300ml 熟花生 适量 熟黄豆 适量 炸豆腐丁 适量 小青菜 几根
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    用料 农家黄豆 50克 纯净水 400ml 香浓KFC豆浆(料理机版)的做法 黄豆用纯净水泡发,放入料理杯,我全程用的小瓶矿泉水。 加大概300ml水,剩100ml留着打第二遍的。如果是做豆浆水多一点少一点都没有关系,做豆腐脑要严格按比例来。 按压搅打,我这个机子是按压的 打完以后倒入茶漏袋里面过滤到锅里,挤干净生豆浆。用这种布的过滤会比滤网更干净,目数小于80的滤网建议过滤两三遍。 然后把挤干净的豆渣重新放回料理杯,加入剩下的100ml水,继
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    用料 黄豆 1量杯 小米 1量杯 白糖(可选) 1小勺 水 1300ml 豆粥&河南早餐店的特色小吃的做法 1量杯黄豆泡发一下,冲洗干净,沥干水份,放入豆浆机或破壁机里,加入1300ml 选择"豆浆"模式,不用记时,连打带煮,做好机器会提示。很省事。 打煮好豆浆后,过滤豆渣。(注: 过滤豆渣是为了豆粥的口感更加润滑细腻好喝。豆渣冷却后,可用作炸丸子的辅料,或用于养花草的肥料。用途很多。如上述不喜欢,可丢弃。) 取1量杯的小米,掏洗干净,沥
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    用料 黄豆 150克 水 1500克 葡萄糖酸内酯 3克 豆浆机做豆腐脑的做法 黄豆至少要泡6个小时,我是头天晚上泡,第二天早上用 先在豆浆机加水1500毫升,然后放泡好的黄豆,水位线肯定会超过1600毫升,没事,不用管它!果蔬汁键打2次然后!!提起豆浆机的上面部分,有些黄豆会卡在刀头上,用手把黄豆弄掉,最后果蔬汁键接着打2次!很快的,5分钟就打好一次了! 用过滤豆腐用的布,(过滤豆腐用的布,不是奶茶用的!!!)过滤一遍,(然后然后!
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    用料 黄豆 30克 小米 10克 冰糖 10克 水 500~600克 大米 10克 花生 10克 国宴豆浆❗️真的比普通豆浆好喝🤣……❗️❗️❗️的做法 黄豆30克➕大米10克➕小米10克➕花生10克➕冰糖10克 ✅所有材料放进破壁机,加入500~600ml水,米糊或豆浆模式。 好喝 nice!
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    用料 黄豆 150克 水 1500克 葡萄糖酸内酯 3克 豆浆机做豆腐脑的做法 黄豆至少要泡6个小时,我是头天晚上泡,第二天早上用 先在豆浆机加水1500毫升,然后放泡好的黄豆,水位线肯定会超过1600毫升,没事,不用管它!果蔬汁键打2次然后!!提起豆浆机的上面部分,有些黄豆会卡在刀头上,用手把黄豆弄掉,最后果蔬汁键接着打2次!很快的,5分钟就打好一次了! 用过滤豆腐用的布,(过滤豆腐用的布,不是奶茶用的!!!)过滤一遍,(然后然后!
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    用料 白糖 克 水 克 蒸甜米的做法 糯米泡一晚 碗底摸油,放入枣和花生。 放入蜂蜜或白糖 放入糯米和水,上锅蒸。
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    甑糕一定要用好糯米泡10个小时
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    用料 糯米(圆糯米最好) 400克 芸豆 120克 红枣 350克 蜜枣 少许(也可不放) 红糖 少许 开水 适量 关中美食——甑糕(电饭锅版本)的做法 糯米和芸豆提前浸泡一夜。 红枣提前泡两小时。泡好的芸豆用煮饭键煮熟捞出。 电饭锅底层铺红枣和芸豆,上面铺一层糯米,再铺一层红枣和芸豆,有蜜枣可放几颗增加甜度,(但传统甑糕只放红枣不放蜜枣,可根据个人喜好)再铺一层糯米,上面这层糯米压紧实,最上面铺一层红枣压实,洒些红糖蒸出来颜色
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    用料 糯米 根据家中人口适量 红枣 根据米的量 葡萄干 适量 白糖 少许 QQ糖 1袋 蒸甜米的做法 糯米泡好洗净、红枣葡萄干洗净,准备一个空碗 先铺上一层葡萄干和红枣、再加入一层糯米 用铲子按平,加入红枣和葡萄干、再盖上最后一层米 加入清水 刚好超过米就可以 上锅蒸四十分钟、加少许桂花 最后将盘子放在碗上翻过来 就可以,撒上白糖、QQ糖。完美,有颜值又有味道。祝大家端午快乐。
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    用料 红枣 20颗 芸豆 100克 糯米 250克 蜜枣 10个 西安名小吃—甑糕(零失败高压锅版)的做法 糯米和芸豆泡过夜,最好泡过24小时,要换水。 用去核神器把红枣里的核去掉,没有,也可用剪刀剪开去除。 保证锅底是红枣,防粘锅。铺满一锅底,我用的比较少,怕太甜,喜欢甜一些,可以铺满。 红枣铺满,铺一层糯米,再铺一层芸豆,然后再铺一层糯米。 最上面一层可以铺红枣,也可以铺蜜枣,比较软糯,这个根据个人喜好,均可。 最后一步,放水,
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    用料 小米面 克 花生 克 黄豆 克 海带 克 红薯粉丝 克 花椒粉 小茴香粉 盐 菠菜 根 豆腐丝 块 豆沫的做法 提前泡发花生、黄豆、海带和红薯粉丝。 海带切丝。菠菜清洗干净后焯水。 小米面用冷水化开,搅拌均匀。美国小米面难买,我用料理机打碎小米做的,不是很细。有细腻的小米面更好。 锅中加入水适量,烧制水开。 放花生、黄豆入开水锅中煮。 黄豆和花生煮软后,把搅拌匀均的小米面水倒入锅中,边倒边搅拌,分两次或三次倒完。 再次煮开
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    祝愿2025年 蛇年吉祥年到,给各位网友拜年了!全国网友们 吧友们大家好 ! 祝愿全国的网友们2025年,身体好 发大财!在这里祝愿全国网友 吧友在新的蛇年里有全是好运 大运 发财运! 祝吧友们 网友们: 蛇年好运来报到!愿你在新的一年里如龙腾飞,事业有成;身体健康蛇来运转,步步高升 蛇来运旺,家庭和睦,幸福安康。祝我们祖国蛇年大吉,国泰民安 ,蛇转乾坤 蛇年如意 一切顺利! 祝网友们 蛇年事业辉煌,,身强体壮健康年,家庭和睦幸福
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    用料 熟黑芝麻 500克 干红枣 200克 黑豆 100克 黑糯米 100克 核桃仁 150克 宁夏红枸杞 50克 芝麻丸无糖无蜂蜜的做法 各种食材洗干净备用,说明一下,我是为了消耗家里的多余的枸杞,才加了一点,这个完全可以不加,主料就是黑芝麻和红枣,其他都可以不加,核桃仁我是用新疆那个185纸皮核桃手剥了一些,放空气炸锅或者烤箱烤熟 上图是刚剥好的生核桃,用清水洗净放入炸锅烤6分钟左右,中途拉出炸蓝看下烤的程度,没烤好的话再推进去继续几分钟
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    用料 中筋面粉 500克 鸡蛋 一个 无铝泡打粉 8克 小苏打 3克 食用油 40克 盐 5克 清水 260克 家庭版香酥油条的做法 所有食材,油,小苏打,无铝泡打粉,鸡蛋,盐,面粉,清水 除了清水,所有食材倒入碗里 把材料抓均, 清水分三次加入。每次抓匀再加下一次,面粉吸水性不同,可以预留十克左右, 抓至无干粉,面团一定不能揉 开始会很粘手,可以带手套操作。 混合好的面团开始揣面,像视频那样,折叠按压揣面。一定不能揉, 一次揣面两分钟,一
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    用料 茄子 鸡蛋 豆沫 西红柿 面粉 荆芥 油 食盐 味精 蔬之鲜 生抽 双茄豆沫手擀面的做法 早上打豆浆过滤出来的豆渣倒掉挺浪费的。 把面粉放盆里放点盐,豆沫,鸡蛋和在一起(这个过程需要自己掌握)然后盖上保鲜膜醒面10-20分钟 醒面的过程中先把番茄切下 茄子削皮切成这种稍微细一点的长条(茄子削皮后洗干净再切) 热锅放油开始抄茄细,放少许盐,生抽翻炒 吵成这个样子出锅 放少许油开始炒番茄🍅 番茄炒的软些然后加少许水 然后加水,等水
    哦你天蝎 12-14
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    用料 香蕉 一根 牛奶 一盒 香蕉奶昔的做法 香蕉剥皮切块 加入牛奶放进榨汁机 榨好以后要过滤(我就搞忘了 我喜欢喝冰的 放进冰箱冷藏了一会
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    用料 小米面适量 细棒子面适量 花生豆适量 黄豆适量 海带丝适量 粉条适量 十三香适量 盐适量 油适量 葱花适量
    哦你天蝎 11-15
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    用料 小米 1 豆浆+米糊的做法
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    用料 黄豆 50克-60g 水 700ml 黄金比例【香浓豆浆】的做法 黄豆洗干净泡水 一个晚上,大概8-9小时 加水700ML 破壁机做出来的豆浆,非常细腻。 小伙伴们快试试看吧!
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    用料 小米 适量 黄豆 适量 花椒 4-5粒 盐 3克 小米豆沫粥(咸)的做法 提前一晚泡豆,小米洗净下锅,我是电饭锅预约的,所以提前一晚就煮小米粥了,也可以当天早上熬小米粥 熬好的小米粥继续加热 这一步忘了拍图,把黄豆花椒盐一起放破壁机,不要打的太细腻,有一点颗粒感的最好,打好后和小米粥一起熬煮。 非常好喝,喜欢稠粥的可以熬稠一些
    哦你天蝎 10-19
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    用料 以下是3碗用量: 红小豆:25克 黑米:15克 糯米:40克 黑豆:10克 薏米:15克 花生:15克 莲子:15克 坛豆:15克 燕麦片:20克 大枣:8个左右 冰糖:25克左右 以上杂粮合计:170克(3碗用量) 八宝粥(高压锅、腊八粥)的做法 从右往左依次是各种杂粮:红小豆+黑米+糯米+黑豆+薏米+花生+莲子+坛豆(燕麦片没在盘子里)。 把杂粮用水清洗干净浸泡3个小时左右,然后倒入电压力锅,加入清洗干净的红枣和冰糖,倒入800毫升左右的凉水(水量根据口感
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    豆沫贴吧祝愿各位中秋节快乐
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    用料 各种豆类、紫米以及其他不容易熟的米类 不满2勺(盛饭的勺子) 糯米及大米 不满1勺半(盛饭的勺子) 大枣、葡萄干、枸杞、核桃、冰糖等 适量 八宝粥(高压锅版)的做法 1、放适量的水到高压锅,煮开后,放入各类豆子及紫米等不容易熟的米类,待上气后,继续煮10分钟,关火。 2、自然放气后,开火,煮开后,倒入大米、糯米和大枣等剩余的的材料盖上锅盖和阀门,待上气后,继续煮9分钟,关火,自然放气后就可以了。
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    纯粹个人记录,不喜勿做。用料 干黄豆 150克 清水 1400克 混合内脂温水 150克 内脂 3克 破壁机 1台 一次成功——丝滑豆腐脑的做法 全部记录在备忘录里的。 一次成功!没有苦味,用的特别细的细纱布折叠过滤的,奥,是4⃣️层,只用过滤一次就行! 黄豆泡水一晚上,夏天请放冰箱泡着。 把豆子沥干,破壁机加入1400毫升水,再把豆子放进去。豆浆键,3次。 四层细纱布过滤豆汁。 破壁机打出来的豆渣特别细腻……留着明早煎饼吃。 纱布如图。某宝
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    用料 逍遥老杨家豆沫 一包 水 1000ml 水 300ml 熟花生 适量 熟黄豆 适量 炸豆腐丁 适量 小青菜 几根
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    用料 逍遥老杨家豆沫 一包 水 1000ml 水 300ml 熟花生 适量 熟黄豆 适量 炸豆腐丁 适量 小青菜 几根
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    用料 粽叶 片 糯米 克 枣 豆沙 教你包粽子的做法 糯米提前一夜泡好,我包的小粽子,所以只用一个粽叶,包大的用俩叶子哈 放入馅料后,注意包的手法 再来一遍详细的 绳子不要特别的紧,不然煮熟的粽子会感觉像系了个腰带。 成品 粽子就包好了 这是煮熟后冷冻的粽子,放进保鲜盒,想什么时候吃就拿出来冷水下锅煮哦 是不是煮熟后也没有勒腰的粽子呢
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    用料 黄豆 150克 水 1500克 葡萄糖酸内酯 3克 豆浆机做豆腐脑的做法 黄豆至少要泡6个小时,我是头天晚上泡,第二天早上用 先在豆浆机加水1500毫升,然后放泡好的黄豆,水位线肯定会超过1600毫升,没事,不用管它!果蔬汁键打2次然后!!提起豆浆机的上面部分,有些黄豆会卡在刀头上,用手把黄豆弄掉,最后果蔬汁键接着打2次!很快的,5分钟就打好一次了! 用过滤豆腐用的布,(过滤豆腐用的布,不是奶茶用的!!!)过滤一遍,(然后然后!
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    用料 花生米 一小把 黄豆 一小把 小米 100克 十三香 3-5克 粉条 适量 炸豆腐 适量 菠菜(小白菜) 适量 小苏打 0.5克 盐味精 适量
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    做豆沫一定要泡小米

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