**请注意:食疗方是辅助手段,不能替代药物和医生的治疗方案,尤其糖尿病患者务必遵医嘱。** ### 🍵 1. 苦瓜黄豆汤 (清热祛湿、辅助降糖)* **原理:** 苦瓜富含苦瓜皂苷(植物胰岛素),有类胰岛素作用;黄豆富含膳食纤维和优质蛋白,延缓糖吸收。* **材料:** * 新鲜苦瓜 1 根 * 黄豆 50克 (提前浸泡4-6小时或一夜) * 猪瘦肉/排骨 100克 (可选,增加风味和蛋白质,焯水) * 生姜 2-3片 * 盐 少许* **做法:** 1. 苦瓜洗净去瓤,切块(怕苦可用盐略腌后冲洗)