用料 牛肉 1000克 葱 1根 姜 3片 郫县豆瓣酱 适量 盐 适量 花椒麻椒 各一勺 干辣椒 10只 香叶 2片 桂皮 1块 草果 1个 酱油 3勺 牛油火锅底料 适量 小油菜 适量 鸡蛋 适量 豆皮 适量 面条 适量

给连锁板面做的收银机，大牌用，厂家拿货价

属实被恶心坏了，难吃的一批，辣椒没多少，面还是细面，不问顾客直接加一堆荤菜然后收钱，之前吃过的正宗的板面真的很好吃，就他这一碗破面还收13元，我说只能给11，付了款直接走了

用料 牛油 2000 鸡油 500 牛肉板面的做法 制作牛肉板面所需原材料的准备 牛油、鸡油、色拉油 猪肉或者牛肉半斤、辣椒2两、番茄酱50克、盐自定、鸡精、味精 葱段适量、姜片适量。 小料： 八角、花椒、香叶、小茴香、山楂、丁香等 大料： 桂皮、甘草、、良姜、干姜、白芷、等 1.牛油可以直接购买炼制好的，也可以买生的自己练，牛油去卖牛肉的地方就有，一般炼制好的牛油。 2.杀鸡的地方就有鸡油卖，我们做板面 之前需要先将鸡油练好。 3.肉可以

祖传 啊二正宗24种中药牛肉板面 保证味道好吃的很

用料 干辣椒 自喜量 羊腩 三斤 羊油 300克 香菜 10根 香叶 3片 小葱 5根 大蒜 一头 盐 两勺 鸡精 三勺 生抽 四圈 老抽 四圈 黄豆酱 两勺 郫县豆瓣酱 四勺 炖肉包 一个 二锅头 三圈 花椒 二十粒 完美版本牛肉/羊肉板面阜阳板面太和板面汤头做法（超详细）（夜市摆地摊美食）的做法 把羊腩放入冷水 加二锅头去腥膻味 加花椒 泡俩小时 泡出来血水 这个时候可以把干辣椒泡水 泡到干辣椒颗颗涨起来 水倒掉 备用 这是我准备的羊油 因为刚好有 你们也可以用

本人太和人 专业做牛羊肉板面 有感兴趣的联系我教学 一对一指导开店 欢迎大家踊跃留言

用料 牛肉（肋条肉 牛腩均可） 1500-1800克 葱 1根 姜 一头蒜的重量 蒜 一头 桂皮 1根 八角 2个 香叶 3片 黄酒（煮肉） 2瓶盖 生抽 1勺（炒菜勺） 老抽 1/3勺（炒菜勺） 豆瓣酱 半袋 冰糖 5-6块（小块） 草果 1个 花椒 20粒 黄酒（炖肉用） 3瓶盖 蚝油 1/2勺（炒菜勺） 康师傅红烧牛肉面那个味的炖牛肉的做法 关于牛肉的选择，爱吃肥点的选牛腩，爱吃瘦点的选肋条，炖牛肉和炒牛肉不一样，有点肥肉炖出来的肉才不柴，入口嫩滑。牛肉切成3-4厘米左右的块，

这是罂粟壳吗？

用料 面粉 500克 水 230克 盐 5克 劲道手擀面的做法 将所有原料混合揉成光滑的面团，盖上盖子或一块儿湿布醒面二十分钟 擀面，500克的面可分两次擀，均匀的擀开，尽量擀薄一些 在大面片正面反面抹上干面粉或玉米面粉，折叠，按自己喜好切成宽面 宽面适合做拌面，吃起来很过瘾 或者细面 这一次我用猪油拌面，自己擀的面条劲道爽滑

用料 牛油 2000 鸡油 500 牛肉板面的做法 制作牛肉板面所需原材料的准备 牛油、鸡油、色拉油 猪肉或者牛肉半斤、辣椒2两、番茄酱50克、盐自定、鸡精、味精 葱段适量、姜片适量。 小料： 八角、花椒、香叶、小茴香、山楂、丁香等 大料： 桂皮、甘草、、良姜、干姜、白芷、等 1.牛油可以直接购买炼制好的，也可以买生的自己练，牛油去卖牛肉的地方就有，一般炼制好的牛油。 2.杀鸡的地方就有鸡油卖，我们做板面 之前需要先将鸡油练好。 3.肉可

正宗啊二红烧牛肉拉面 味道真的好吃

正宗河南老式烩面的做法

用料 牛肉 300克 郫县豆瓣酱 1大勺 番茄酱 2小勺 蒜蓉辣酱 2小勺 牛油火锅底料 1包 干辣椒 1大把 香叶 3片 八角 3个 花椒 30粒 蚝油 1大勺 老抽 2小勺 大葱 半根 姜 5片 全麦面粉 300克 水 145克 碱面 0.5克 盐 1小勺 淀粉 适量

需要找我就行了，我发给你。不要米，就是为了帮助刚开始创业的

用料 牛肉 克 生抽 勺 冰糖 克 八角 个 盐 克 干辣椒 个 老抽 勺 牛肉板面（卤的做法）的做法 先泡 把辣椒和花椒泡水 然后煮牛肉： 切成小块的牛肉煮水，水里放点姜和料酒。 然后炒： 郫县豆瓣，白糖或冰糖，姜，蒜，香叶，八角，泡过的辣椒和花椒，番茄酱等调料 炒的辣椒差不多快黑了（我看网上炒黑，但是我炒不黑，不知道为啥）放牛肉、料酒或白酒继续炒。 牛肉炒的差不多了，放酱油，耗油，白醋等炒几下。

用料 牛肉 牛肉板面的做法

求实店教学板面

用料 面粉300 克 白砂糖50 克 油适量 克 水400 克 馅料:白砂糖80克 面粉20 克 克 好吃的糖糕的做法 水中加糖煮开后，倒入面粉中，一定要是滚开的水哦， 先用筷子搅拌至无面粉颗粒，然后手上抹上油把面揉成光滑的面团 白砂糖和面粉的馅料搅拌均匀 面团分小剂子包入馅料 油温150°左右，下锅炸，炸至两面金黄，浮起来就好啦😍 开吃

想学正宗板面，山东附近哪里有教的… 18678088702

不怎么

本人学艺11年，开店5年。现在店面即将拆迁，由于本人做卤食十几年，经受了其中无数酸甜苦辣，虽然挣了不少钱，但是干卤食这一行的辛苦只有自己才能体会得到。现在店面即将面临开发拆迁，本人也有意转行干点别的。现在就将卤肉这一技术和秘方分享给大家

用料 牛肉 克 生抽 勺 冰糖 克 八角 个 盐 克 干辣椒 个 老抽 勺 牛肉板面（卤的做法）的做法 先泡 把辣椒和花椒泡水 然后煮牛肉： 切成小块的牛肉煮水，水里放点姜和料酒。 然后炒： 郫县豆瓣，白糖或冰糖，姜，蒜，香叶，八角，泡过的辣椒和花椒，番茄酱等调料 炒的辣椒差不多快黑了（我看网上炒黑，但是我炒不黑，不知道为啥）放牛肉、料酒或白酒继续炒。 牛肉炒的差不多了，放酱油，耗油，白醋等炒几下。

用料 香叶 6g 小茴香 5g 孜然 8g 丁香 2g 花椒 2g 桂皮 5g 大料 8g 白蔻 3g 红蔻 4g 肉蔻 5g 草果 6g 甘草 2g 辛夷 3g 陈皮 2g 良姜 5g 砂仁 3g 白芷 4g 木香 2g 紫草 8g 胡萝卜片 80g 姜片 80g 葱段 100g 素油 500g 鸡油 300g 辣椒 大量 蚝油 100g 蒜蓉酱 50g 郫县豆瓣酱 适量 番茄酱 50g 鸡精 适量较少 酱油 适量 牛肉 500g 面粉 500g 水 240g（和面用水） 盐 150g 碱 2g 淀粉 水 4L(汤料用水) 安徽牛肉板面（不将就）的做法 素油鸡油混合先炸前5种干料3-5分钟无需泡水炸后扔掉 加紫草调色

祥城利军板面加盟简介 一加盟的优势 1.统一商标使用（依托总部品牌优势更快的打开市场） 2.统一餐具使用（总部统一采购，享受质优价廉的批发价） 3.统一配送卤料（省时省力，成本更低，味道有保证） 4.免费帮助选址（总店派专业老师去加盟店所在地实地考察）。 5.所有外卖，短视频都有专门的区域经理全程协助运营。 6免费产品更新，在保证板面，牛杂面，大盘鸡，熟食，凉拌菜，卤菜，牛骨锅，麻辣牛杂锅，飘香肥牛锅，等特色的基础上每

手做了用料 牛肉 适量 各种调料 适量 鸡蛋 4个 玉米油 100克 豆皮 1张 家庭版板面的做法 茴香，香叶，花椒，麻椒（不爱吃麻辣可以不放）等小料放油锅里焦黄，捞出扔掉。 如果有牛油，加牛油，味道更好 桂皮，草果，八角……等等，我也不知道都叫啥名字，的大块料放到油锅里，继续炸焦黄，捞出后不扔，煮汤还能用 葱姜放到油锅里继续炸焦，捞出后可以扔 辣椒用水洗干净，放油锅中炸红捞出，不要等到黑了，炸黑了再捞就糊了 继续，加牛肉块

板面的做法来了

用料 牛肉 300克 郫县豆瓣酱 1大勺 番茄酱 2小勺 蒜蓉辣酱 2小勺 牛油火锅底料 1包 干辣椒 1大把 香叶 3片 八角 3个 花椒 30粒 蚝油 1大勺 老抽 2小勺 大葱 半根 姜 5片 全麦面粉 300克 水 145克 碱面 0.5克 盐 1小勺 淀粉 适量

用料 香叶 6g 小茴香 5g 孜然 8g 丁香 2g 花椒 2g 桂皮 5g 大料 8g 白蔻 3g 红蔻 4g 肉蔻 5g 草果 6g 甘草 2g 辛夷 3g 陈皮 2g 良姜 5g 砂仁 3g 白芷 4g 木香 2g 紫草 8g 胡萝卜片 80g 姜片 80g 葱段 100g 素油 500g 鸡油 300g 辣椒 大量 蚝油 100g 蒜蓉酱 50g 郫县豆瓣酱 适量 番茄酱 50g 鸡精 适量较少 酱油 适量 牛肉 500g 面粉 500g 水 240g（和面用水） 盐 150g 碱 2g 淀粉 水 4L(汤料用水) 安徽牛肉板面（不将就）的做法 素油鸡油混合先炸前5种干料3-5分钟无需泡水炸后扔掉 加紫草调色

用料 牛腱子 500克 黄酒 4勺 生抽 5勺 老抽 2勺 黄豆酱 2勺 郫县豆瓣酱 2勺 辣椒面 2勺 辣椒 1把 蒜片 5瓣 姜片 4片 洋葱 1/4个 超美味牛肉板面的做法 牛肉浸泡半小时，切粒焯水5分钟，温水洗净。 锅中放油煸香姜片，放牛肉煸出水汽 放豆瓣酱黄豆酱煸炒出香味，洋葱蒜片炒香。 辣椒面辣椒，生抽老抽黄酒下锅翻炒。 倒入之前焯牛肉的水大火煮开，中火盖盖子1.5小时，放盐调味。 煮一碗宽面 浇上牛肉

板面 炸酱面 米线 免费加盟

用料 干辣椒 自喜量 羊腩 三斤 羊油 300克 香菜 10根 香叶 3片 小葱 5根 大蒜 一头 盐 两勺 鸡精 三勺 生抽 四圈 老抽 四圈 黄豆酱 两勺 郫县豆瓣酱 四勺 炖肉包 一个 二锅头 三圈 花椒 二十粒

用料 干辣椒 自喜量 羊腩 三斤 羊油 300克 香菜 10根 香叶 3片 小葱 5根 大蒜 一头 盐 两勺 鸡精 三勺 生抽 四圈 老抽 四圈 黄豆酱 两勺 郫县豆瓣酱 四勺 炖肉包 一个 二锅头 三圈 花椒 二十粒