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不认输
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3众所周知，廖记棒棒鸡是廖氏三兄弟学艺于四川雅安的传统小吃棒棒鸡，而后发扬光大创立廖记。廖记棒棒鸡这道四川美食的前身便是雅安荥经棒棒鸡。 相传在清末时，荥经的“鸡片”便很有名，但当时人们消费水平低下，只有在逢年过节时才卖得出去。于是有人想出妙招，将整鸡切成薄片按片销售，让普通人也能经常买得起。但切片销售的鸡肉很难切得均匀，顾客在购买时也会挑剔大小。1895年，荥经人周银发发明了以硬木棒敲击刀背宰切鸡肉的方不感兴趣开通SVIP免广告64你的晚安
2020-06
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